お引越しします

この度、ブログのお引越しをすることにしました。

新規ブログは、
「日々の備蓄。時々わんこ」
https://ameblo.jp/cocomilk-1219/
こちらになります。

内容が合っていない状態だったので、心機一転。
あちらでは、備蓄しているアイテムの紹介もできるので、より実用的になっています。
しばらくは、こちらからの転載記事になりますが、実際に購入している商品も載せられるので、新鮮で楽しい♪

よろしければ、見に来てくださいね。

これから入手し難くなるもの

アメリカで、今年入手し難くなるものとして、発表されていた13品目があります。
牛肉
レタス
ビール
シャンパン
オレンジ
食用油
バター
とうもろこし
卵
トマト
パン
オリーブオイル
粉ミルク

これ、日本には、そのまま当てはまらないのかもしれませんが、多少、影響がでたものもありましたね。
オレンジはオレンジジュースが品薄だったり、バターもオリーブオイルも値上がりしていますし、卵に至っては、品薄からの高騰ですもんね。

我が家では、オレンジジュースは、さほど飲みませんし、シャンパンなんて、ほぼ買いませんから、その辺は気にしていなかったのですが、油やバターは、備蓄として購入するようにしています。
オリーブオイルは諦めて、米油を備蓄。
バターは冷凍庫に貯めています。

トマトとトウモロコシは、缶詰や、コーンスープなどで備蓄。

牛肉とビールは諦めました。

あとは、諦められないのが、パンです。
我が家には、20年もののホームベーカリーがありまして、マイブーム的に、パン作り熱が上がった時期に使ってきたのですが、昨今の値上げにともなって、最近は、なるべく外のパンは買わず、家で焼くようにしているのです。
なので、パン作りの材料を、なるべく備蓄しています。
国産の小麦粉を、真空パック保存。
バターとドライイーストは、冷凍。
スキムミルクと砂糖も、真空パック保存です。

実は、残りご飯を使う食パンレシピがありまして、外側サクサク、中はもっちり、の美味しいパンが出来るので、もっぱら、そのゴパンばかり焼いています。


卵に関しては、乾燥全卵を買おうかどうか、まだ悩んでいるところ。
一時期の卵不足の時よりは、価格が落ち着いているようですが、メーカーが「卵を輸入する」と、発表していた事もあり、乾燥全卵の原料がすべて国産なのか分からないので。

気休めに「うずら卵水煮」をいくつか買ってありますが、たぶん必要なのはそれじゃない…。

数個分は、溶き卵を冷凍して、真空パックしてありますが、冷凍庫に隙間ができたら、増やそうか？　いやいや、それよりもワンコ用のお肉の方が大事？　と、冷凍庫の容量には限りがありますので、悩みは尽きません。


あとは、粉ミルク。
ウチには必要ないですが、不足するかも？　という懸念があるようなので、あかちゃんのいらっしゃるご家庭では、備蓄をして頂ければと思います。

ワンコ用の備蓄

今回は、目先を変えて、犬用に用意している備蓄をご紹介。

もちろん、ドッグフードは、基本です。
6㎏入りが4箱、すべて小分けして、真空パックにしています。
が。
昨今の値上げを見越して、我が家では、数か月前から、半分は手作りご飯に移行しております。
実は以前はドッグフード苦手わんこがいたので、手作り食、やっていたのですが、今のコ達は好き嫌いがなかった為、フードに夜のみ、茹でたお肉や魚のトッピングでごまかしていたんです。
でも、ドッグフードだけだと、この先の値上げについていけなくなりそうなので、最近は、主食が米！
人用と一緒の、もち麦を混ぜて炊いたご飯に、馬すじ肉や、鹿肉を煮込んで、たまに高野豆腐の粉や、ハト麦の粉などを混ぜたり。
それを、今までよりも量を減らしたドッグフードと、半々くらいで食べてもらっています。

次に、犬用の缶詰。
dbfさんのものが、30缶ありました。
ささみ＆レバーミンチとか、牛肉＆チーズとか、おいしそうなの、色々です。
ペットホテルに預ける時などは、食欲がなくても食べてくれるように、缶詰も持って行って食べさせてもらうようにしていたので、割と食べ慣れているものです。
缶詰、大好きなので、人用のツナ缶とか開ける音がすると、とんできたりします。

あとは、冷凍している馬肉や鹿肉ですね。
これは、たぶん、まだ3㎏くらいはあると思う。


犬用のおやつは、市販品は少ししか買っていません。
ふりかけとか、干し肉系があるのと、犬用チーズがあるくらいかな。
ここ数年、おやつは手作りしているので、今は、昨日作ったレバークッキーがジップロックの袋に３つ、鶏むね肉ジャーキーが1枚分、砂肝ジャーキー少々って感じです。
手作りなので、冷凍保存しています。

それと、わんちゅーるが10個くらい。
添加物を考えると、あまり頻繁にはあげられないのですが、大好きみたいなので、買ってあります。
それと、ビッツタイプのちゅーるは、中に錠剤のお薬が仕込めるので、おなかが痛くなって、乳酸菌の錠剤を飲ませたい時、とても便利。
喉奥に突っ込まなくてもすむので、ありがたいアイテムです。


他には、ペットシーツ。
ジャンボパックを6個と、強力消臭タイプを2個。
強力消臭タイプの方は、災害時に人用にも転用できるかな？　と、大事に取っておいてます。

それから、犬用に使う、トイレットペーパー。
業務用のコアレス、超ロングタイプ、というのを、6ロール入りパックが5個。
人用には、もうちょっと柔らかいタイプのを購入していますが、こちらは、わんこの掃除などにもバンバン使うので、紙質とかにもこだわらず、たっぷりのものを用意してます。

あとは、手足や口まわりを拭くように、舐めても安心なウェットシートが、10個ありました。

まぁ、いざとなったら、人用のものも使っていくつもりなので。
最後まで、責任もって、守っていきますよ。

レトルトの備蓄

缶詰のカレーを買い足したい、と書いていたのですが、レトルトのカレーは、いくつあったかな？と、数えてみました。

普通のものが25個に、5年保存のものが6個。
合計31個。

レトルト食品って、以前書いたパスタソースとカレー以外は、備蓄として用意してなかったです。

他に、保存がきくものとしては、フリーズドライ製品や、顆粒のもの。
業務用のコーンスープ、30食入りが4箱。
スープパスタ、3食入りが5個。
顆粒のお味噌汁、40個。
顆粒のお吸い物、12個。
コンソメ味の玉ねぎスープ、227食分。
（この玉ねぎスープ、以前は83食分入っていたのが、内容量が減ってしまって、今は61食分に変わってしまいました。　これは、スープとして飲むだけじゃなく、コンソメの調味料としても使えるので、多めに備蓄しています）

後は青汁、30袋入りが2箱。
野菜ジュースが、22個。
（野菜ジュースは月末に定期購入分、24個が届く予定）

野菜成分としては、他に海藻類で、乾燥わかめや塩昆布も備蓄しています。

後は、市販の乾燥野菜がイマイチ口に合わなくて、（＆高くて）
少しですが自分で乾燥野菜を作ってみたりしています。
玉ねぎ、しいたけ、大根、人参、レンコン、ごぼう　などなど。
これらも真空パック保存してみていますが、果たして、どれくらいもつのか？　実験中といったところです。

缶詰の備蓄

魚系、肉系のたんぱく質の備蓄は、やはり缶詰がメインでしたが、その他の缶詰も色々と購入しています。

まずは、トマト缶。
こちらはカルディでセールの時に、2箱、箱買いしました。
トマト煮や、パスタソース、チリコンカンに、サルサソース。
色んな料理に使いますので欠かせません。

あとは、コーンの缶詰が、大小合わせて15個に、紙パックのものが5個。
これも意外と、ラーメンのトッピングや、マヨコーンパンを作ったり、サラダに使ったりと、用途が多い。
バターコーンなど、おつまみにも　よく出すので、とりあえず、紙パックの方から使ってローリングです。

それから、あまり一般的ではないかもですが、キドニービーンズの缶詰3個と紙パック2個。
これは、チリコンカン用ですね。


ほかに、調理されたものの缶詰として、いなばのカレー缶が９個。
キャンベルのスープ缶が１８個ありました。

コンビーフやフルーツ缶も少々ありましたが、この辺はもう増やすのは無理かな。

あ、あとは、ゆであずき缶が13個あります。
あんこ大好きなので、すぐ食べられる甘味があると思うと安心できます。


これで、肉ものの缶詰、74個。
魚ものの缶詰、84個
その他を合わせても、270個ぐらい。
（紙パックやパウチも入ってこの数…）

備蓄してる方のブログや動画など見ると、「缶詰1000個、集めてます」とか、いらっしゃいますから。

たぶん全然足りてないんだろうなぁ、と思いつつ。
缶詰は値上がりし続けているので、セールや特売を探して、なるべく増やせるよう、まだまだ頑張ってみるつもりです。


見直ししてみて、おかず系の缶詰が少ない気がしたので、カレーの缶詰を買い足したいかな。